Gerente de Restaurante - Galeto Mamma Mia / Porto Alegre
JPLP
Descrição da Vaga
Principais Responsabilidades: - Garantir a experiência premium do cliente em todas as etapas: recepção, atendimento, apresentação dos pratos e ambiente. - Supervisionar a operação diária, com foco em agilidade, padrão de cortes, ponto das carnes, do galeto e apresentação dos pratos. - Liderar, treinar e acompanhar o desempenho da equipe de salão e cozinha. - Trabalhar em conjunto com o maître para manter o padrão de atendimento (personalizado, cordial e eficiente). - Supervisionar o processo de…
Publicado há 1 dia
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